Силосование


Кормопроизводство и силосование

Силосование как метод консервирования и длительного хранения различных кормов является самым распространенным способом обеспечения кормовой базы в молочном животноводстве в большинстве стран с выраженным зимним периодом. Это предъявляет серьезные требования к технологическим, организационным и экономическим аспектам, связанным с заготовкой кормов.

Процесс силосования осуществляется сообществом микроорганизмов, живущих на растениях. Основную роль играют молочнокислые бактерии, которые при создании анаэробных условий сбраживают (ферментируют) накопленные в растениях сахара в низкомолекулярные кислоты. Это приводит к снижению рН растительной массы, что затрудняет или полностью прекращает жизнедеятельность нежелательных анаэробных микроорганизмов. Однако, для получения положительного результата необходимо выполнение ряда условий, в том числе:

  • достаточное количество сахаров в исходной растительной массе;
  • быстрое формирование анаэробной среды;
  • эффективное молочнокислое брожение (превалирование молочнокислых бактерий над остальной эпифитной микрофлорой);
  • достижение влажности растительной массы близкой к оптимальной (в зависимости от вида корма)…

Своеобразие российской модели молочного животноводства, с ориентацией на предприятия с большим поголовьем животных, требует значительных объемов заготовки кормов, в основном силосуемых. Недостаточная обеспеченность кормозаготовительной техникой, невысокая урожайность и часто нерациональная структура посева кормовых культур обуславливают продолжительные сроки и непредсказуемость условий заготовки, в которых она проводится. Это значительно повышает вариабельность качества исходной кормовой массы, увеличивает риски нарушения технологии заготовки и создает непредсказуемость развития процессов силосования. В итоге качество заготавливаемых кормов часто становиться узким местом для эффективности отрасли молочного животноводства в целом.

Таким образом, совершенствование системы кормопроизводства в отдельных предприятиях является фактором, от которого во многом зависит процветание, а иногда и выживание.

Наша компания, реализуя системный подход при работе с животноводческими предприятиями, рассматривает сотрудничество в области кормопроизводства, как важнейшую составляющую для взаимного успешного партнерства. Учитывая реальные потребности наших клиентов, мы предлагаем следующие услуги: консультационные услуги по анализу, совершенствованию и сопровождению собственного кормопроизводства; поставку универсальных биологических консервантов для силосования кормов: